Unternehmen : Netz der griechischen Spirulina

Das „Netz der griechischen Spirulina“ wurde im Jahr 2007 gegründet mit der Intention, Spirulina von exzellenter Qualität unter kontrollierten und umweltfreundlichen Bedingungen herzustellen. Es ist ein neues, auf Innovation ausgerichtetes Unternehmen, auf dem Gebiet der nachhaltig gesunden Ernährung, welches durch neue Ideen, innovative Produkte, unter ökologischer Orientierung produziert. Absolut vorrangiges Ziel ist es, unseren Kunden Premium-Qualität zu …

Produktion und Qualität

Das Netz der griechischen Spirulina hat an der neuesten technologischen, ökologisch orientierten Produktionsstätten im Norden Griechenlands (Thermopigi und Therma von Nigrita in Serres) konstruiert. Spiroulina platensis ist unter völlig kontrollierten Bedingungen kultiviert, die eine hohe Qualität des Produktes gewährleistet, auf einer Gesamtfläche von zehntausend Quadratmetern. Für ihr Wachstum benötigt Spirulina eine alkalische Umgebung und eine Wasserumgebung  …

Spirulina: Nährwert

Darüber hinaus ist Spirulina reich an Beta-Karotin und Vitamin B12 (Cyanocobalamin). Genauer gesagt, deren Inhalt an Vitamin B12, das ein Vitamin vor allem in tierischen Nahrungsmitteln gefunden wird, macht Spirulina eine ideale Quelle für Vitamin B12 für Vegetarier.     -Vitamine Beta-Karotin (Provitamin A), Vitamin B-Komplex (B1, B2, B3, B6, B12, Pantothensäure, Biotin, Folsäure), Vitamin …

Spirulina: Eigenschaften

Im Laufe der letzten Jahre sind wesentliche Anstrengungen unternommen worden, Antibakterienagentien zu entwickeln, um das Problem der zunehmenden Bakterienresistenz gegen Antibiotika zu lösen. Mehrere wissenschaftliche Studien haben die antimikrobielle Aktivität von Spirulina und ihre Extrakte offenbart, die letztendlich zu ihrer enthaltenen mehrfach ungesättigten Fettsäuren zugeschrieben wird28. Spirulina ist in erster Linie reich an Gamma-Linolensäure (GLA), …

Spirulina: Was ist ?

Spirulina, früher auch als „Blaualge“ bezeichnet, ist ein Lebensmittel mit hohem Nährwert. Es enthält eine Vielzahl von bioaktiven Nährstoffen wie biologisch hochwertigen Proteinen, Eisen, Gamma-Linolensäure (GLA), Beta-Carotin (Provitamin A), Vitamin-B-Komplex, Vitamin E usw. Spirulina ist ein prokaryotischer Organismus bestehend aus vereinigten Zellen, die schraubenförmige Fasern bilden. Die Spiralform führt zu seinem Namen – Spirulina. Die …